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甘露低聚糖厂家

甘露低聚糖厂家

产品型号: 食品级

所属分类:甘露低聚糖

产品时间:2020-06-17

简要描述:甘露寡糖又称为甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全等良好的理化性质,还具有保护肠道和提高免疫力等作用,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。甘露低聚糖厂家

详细说明:

产品名称】低聚甘露糖
【产品别名】甘露寡糖 甘露低聚糖 营养强化剂 别名甘露寡糖
【英文名称】Mannose oligosaccharides
【主要成分】低聚甘露糖
【产品外观】白色固体粉末
【检测方法】HPLC
【分子式】(C6H10O5)n,n为2-10
【分子量】342.3-1639.44

Mannooligsaccharide

又称葡甘聚糖,是甘露糖与葡萄糖1,4糖苷键结合而得。甘露低聚糖是魔芋块茎中的主要成分,其含量占干重的40~50%,天然不变形的魔芋葡甘聚糖是由D—葡萄糖和D—甘露糖组成,呈分枝状。故以魔芋粉为原料用β—甘露聚糖酶作用,经澄清脱色、脱味、离交、浓缩结晶等精制工序可得结晶甘露低聚糖。

用途:(1)果寡糖广泛存在于香蕉、大麦、大蒜、洋葱、黑麦、马铃薯、洋姜、小麦、出小麦等植物小,但提取 较为困难,且难以批量生产,商品果寡糖制剂主要是利用微生物和植物中具有果糖基转移活性酶作用于蔗糖得到 的。 (2)作为添加剂应用于饲料中主要是寡果三糖(GF2;)、寡果四糖(GF3)和寡果五糖(GF4。)。 

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。甘露寡糖又称为甘露低聚糖,是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全等良好的理化性质,还具有保护肠道和提高免疫力等作用,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。
是从酵母培养细胞壁中提取的一类新型抗原活性物质,广泛存在于魔芋粉、瓜儿豆胶、田菁胶及多种微生物细胞壁内。由于它不仅具有低热、稳定、安全无毒等良好的理化性质,还具有保护肠道等作用,国外已将其作为饲料添加剂广泛用于饲料工业。甘露低聚糖厂家  甘露低聚糖厂家

 



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