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山东L-阿拉伯糖厂家

山东L-阿拉伯糖厂家

产品型号: 食品级

所属分类:L-阿拉伯糖 1

产品时间:2020-06-16

简要描述:低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、保健、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流,L-阿拉伯糖产品在各种饮品中的添加,正符合了人们的这种需求。山东L-阿拉伯糖厂家

详细说明:

  • 中文名:阿拉伯糖

  • 英文名:L-Arabinose

  • 别  称:L( )-树胶醛糖,果胶糖

  • 熔 点:159160

  • 水溶性:溶于水

  • 密  度:1.625

二、性状

L-阿拉伯糖是一种常用的食品添加剂,又称果胶糖、L-阿糖、L-阿戊糖,常温下外观为正交棱柱晶体;熔点159.5℃;密度α—D2041.585,β-D4201.625;旋光度[α]D20+105°(C=3,在水中);十分易溶于水,微溶于乙醇,不溶于乙醇。可Chemicalbook由牧豆树胶(mespritegum)局部水解而得到。或者用4%的乙酸在100℃下处理粉碎的玉米穗轴2小时,分离、水洗,再在100℃下用1%H2SO4处理穗轴,浓缩水解产物,分离,在真空下用木炭处理,通过离子交换脱去矿物质,即得出5~5.5%的L-阿拉伯糖。

三、用途

1、食品和保健品:糖尿病食品,减肥食品,健康功能食品,蔗糖添加剂;
3、香精香料合成的理想中间体;
4、作为药物合成的中间体;

5、有机合成、化学试剂

1.简介 L阿拉伯糖,又称为树胶醛糖、阿戊糖、果胶糖等,英文名称为L-Arabinose,日文名称为L-アラビノース。最早是从一种叫阿拉伯树分泌的胶体中经复杂的化学和物理方法分离提取出来的一种左旋单糖,是一种天然存在的戊醛糖。L-阿拉伯糖含量较高的植物组织有玉米皮、玉米棒芯、稻子、麦子等谷类以及甜菜、苹果等植物细胞壁的半纤维素和果胶质中

2【产品性状】
白色结晶粉末。无气味。比重1.585,熔点154-158℃,比旋度比旋光度[α]20D(C=5,H2O,24h) 100?~ 104? ,沸点(℃):160℃,易溶于水,为溶于醇,不溶于醚、甲醇和丙酮,12℃时1份溶于48份90%乙醇。
3【产品用途】
(3)香精香料合成的理想中间体;
(4)作为合成的中间体;
(5)有机合成、化学试剂。

随着人民生活水平的日益提高,消费者的健康意识逐渐加强,人们的饮品结构也发生了显著变化,高热量饮料的市场逐年下滑,低糖饮料、无糖饮料、茶饮料、含乳饮料、植物蛋白饮料、果蔬汁饮料等营养、保健、功能性强的饮品逐渐成为市场的主流,L-阿拉伯糖产品在各种饮品中的添加,正符合了人们的这种需求。山东L-阿拉伯糖厂家     山东L-阿拉伯糖厂家

 



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