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安赛蜜厂家 价格

安赛蜜厂家 价格

产品型号: 食品级

所属分类:安赛蜜

产品时间:2020-05-19

简要描述:高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。
可用于食品方面作甜味剂。 安赛蜜厂家 价格

详细说明:

中文名:安赛蜜

 

 

英文名:Acesulfame Potassium(BP、PhEur、 USP-NF)

 

 

别  称:安赛蜜钾,安赛蜜-K,A-K糖,乙酰舒泛钾

 

 

化学式:C4H4KNO4S

 

 

分子量:201.2422

 

 

CAS登录号:55589-62-3,33665-90-6

 

 

EINECS登录号:251-622-6

 

 

物质类别:甜味剂

 

 

CAS:55589-62-3;33665-90-6

 

 

EINECS号:251-622-6

 

 

分子式:C4H4KNO4S

 

 

分子量:201.2422

 

该品具有强烈甜味,呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。不吸湿,室温下稳定,与糖醇、蔗糖等有很好的混合性。作为非营养型甜味剂,可广泛用于各种食品。按我国GB2760规定,可用于液体、固体饮料、冰淇淋、糕点、果酱类、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料,最大使用量0.3g/kg。 

可用于食品方面作甜味剂。 

安赛蜜厂家 价格   安赛蜜厂家 价格

 

限量:饮料、冰淇淋、糕点、糖果、果酱、酱菜、蜜饯、胶姆糖、八宝粥罐头、果冻、面包0.3

调味料0.5;餐桌用甜料,每片,每包40mg;风味酸奶0.35;无糖(低糖)糖果及胶姆糖2.0;无糖口香糖4。含量:85%

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

 



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