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食品级胰酶的生产厂家

食品级胰酶的生产厂家

产品型号: 食品级

所属分类:酶制剂 1

产品时间:2020-03-31

简要描述:胰酶是从自猪胰中提取的一种酶的统称,主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨,胰淀粉酶使淀粉转化为糊精与糖,胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸。
食品级胰酶的生产厂家

详细说明:

中文名称:胰酶, 
英文名称:Pancreatin
CAS:8049-47-6

英文 Pancreatin。本品系自猪胰中提取的多种酶的混合物,主要为胰蛋白酶、胰淀粉酶与胰脂肪酶。按干燥品计算,每1g中含胰蛋白酶不得少于1800活力单位,胰淀粉酶不得少于21000活力单位,胰脂肪酶不得少于12000活力单位。必要时可用蔗糖或低倍胰酶稀释。

胰酶是从自猪胰中提取的一种酶的统称,主要含胰蛋白酶、胰淀粉酶和胰脂肪酶等,胰蛋白酶能使蛋白转化为蛋白胨,胰淀粉酶使淀粉转化为糊精与糖,胰脂肪酶则使脂肪分解为甘油和脂肪酸。在中性或弱碱性条件下活性较强。在肠液中消化淀粉、蛋白质及脂肪,从而起到促进消化和增进食欲的作用。

胰酶系自猪、羊或牛胰中提取的多种酶的混合物。为类白色或微带黄色的粉末,部分溶于水,水溶液在Ph2~3时稳定,在pH6以上不稳定,Ca2+的存在可增加其稳定性。 

胰酶可作为助消化药;主要用于消化不良、食欲不振及由于*疾病所引起的消化障碍和尿病患者的消化不良。本品多与碳酸氢钠同服,或制成Chemicalbook肠衣片,口服时不宜咬碎,以免被胃酸破坏,忌与酸性药物配伍。尽量大时可引起腹泻。呕吐。偶有喷嚏。催泪、皮疹等过敏症状应停止用药。

主要用于皮革工业、酶法脱毛,也可用于纺织印染工业

用于生化研究,临床上用作助消化药,用于消化不良、食欲不振、*疾病引起的消化障碍及糖尿病患者的消化不良。

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