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福田D-木糖生产厂家价格

福田D-木糖生产厂家价格

产品型号: 食品级

所属分类:甜味剂 1

产品时间:2020-03-27

简要描述:用途:无热量添味剂,使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂 制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料等。 福田D-木糖生产厂家价格

详细说明:

中文名称:木糖

英文名称:xylose

相对分子量:150.14

分子式:C5H10O5

D-木糖(化学式:C5H10O5)是一种戊醛糖,为低聚木糖的单体。近年来的研究表明其对人体肠道内双歧杆菌的增殖有较高促进作用,食用木糖能改善人体的微环境,提高免疫系统功能,且木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,防止便秘,与食物的配伍性好,其本身在人体内经过易化扩散不完全吸收利用。其对于实验动物的血清甘油三酯以及低密度脂蛋白的降低,与高密度脂蛋白含量的升高有一定的作用,并可降低实验动物体内丙氨酸氨基转移酶以及天门冬氨酸氨基转移酶水平。另外,从各组肝组织匀浆相关酶学指标检测结果分析,D-木糖可显著提高脂蛋白脂酶、肝脂酶、谷胱甘肽过氧化物酶的含量,以高剂量给药效果显著,提示D-木糖预防高脂血症效果有剂量依赖性,D-木糖对于已发生的高脂血症有治疗性的调节作用,可进一步研究并探索其作为辅助性治疗药品的应用前景

性状:无色至白色结晶体或白色结晶粉末,略有特别气味和爽口甜味,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇

用途:无热量添味剂,使用于肥胖及糖尿病患者。亦用于脂肪氧化防止剂 制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料等。 

限量:小吃食品60.0mg/kg ;复水蔬菜85.0mg.kg ;调味品40.0mg/kg ;调味汁40.0mg/kg ;    

木糖是一种由木屑、稻草、玉米芯等富含半纤维素的植物经水解而得的一种五碳糖。
D-木糖是无色至白色结晶或白色结晶性粉末,略有特殊气味和爽口甜味。D-木糖甜度约为蔗糖的40%。相对密度1.525,熔点114度,呈右旋光性和变旋光性,易溶于水和热乙醇,不溶于乙醇和。天然存在于多种成熟水果中。
1.D-木糖是无热量甜味剂。制酱色的原料及通过美拉德反应制备猪肉等香料。

2.D-木糖用于制取木糖醇。 福田D-木糖生产厂家价格 福田D-木糖生产厂家价格

3.D-木糖提味效果明显,可用于香料和宠物饲料行业。

4.D-木糖可以高效的引起美拉德反应,因此可用于生产食品调味剂。

5.D-木糖提色效果明显,可用于食品行业金褐色的着色,如黄油和面包的着色

 



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