网站首页产品展示 > > 维生素 1 > 食品级石药维生素C钙厂家
相关文章
石药维生素C钙厂家

石药维生素C钙厂家

产品型号: 食品级

所属分类:维生素 1

产品时间:2020-03-13

简要描述:石药维生素C钙厂家
鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质会影响食物鲜感和味道,因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,

详细说明:

石药维生素C钙厂家  石药维生素C钙厂家

 

维生素C钙
别名:抗坏血酸钙、VC钙

CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子质量:426.3458
中文名称:抗坏血酸钙
质量标准:符合FCC/USP/CP2000
指标:
含量:99.0100.5


外观:白色至浅黄色结晶或结晶粉末
用途:VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染

可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

1.用于保鲜食物,防止蛋白质变质

维生素C钙用途

     抗坏血酸钙可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,抗坏血酸钙作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。抗坏血酸钙作为非离子表面活化剂和营养剂。

     1.抗坏血酸钙用于保鲜食物,防止蛋白质变质

     鱼和肉类等新鲜食物,蛋白质变质会影响食物鲜感和味道,因此在运输和储存过程中有必要防止蛋白质变质。电冰箱可以保鲜食物,但对防蛋白质变质效果不佳。而含Vc-Ca的保鲜剂则可防止新鲜食物,如鱼及肉类所含蛋白质变质,且它的防变质及保持鲜感作用不受接触方法限制,如铺散开或喷洒在食品上,或将食物浸在化学剂溶液内均可,也可同时把冰等冷冻剂放入溶液,使用起来非常方便。

 



留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

 相关同类产品:
食品级哪里有卖D-生物素  食品级山东维生素K1厂家  食品级山东维生素H厂家 
食品级山东维生素E厂家  食品级山东维生素D3厂家  食品级石药维生素C钠厂家 
食品级石药L-抗坏血酸钙厂家  食品级石药维生素C钙厂家  食品级河北石药L-抗坏血酸厂家 

QQ在线客服
电话咨询