网站首页产品展示 > > 增稠剂 2 > 食品级广东大豆拉丝蛋白生产厂家
广东大豆拉丝蛋白生产厂家

广东大豆拉丝蛋白生产厂家

产品型号: 食品级

所属分类:增稠剂 2

产品时间:2020-01-07

简要描述:广东大豆拉丝蛋白生产厂家
★真实的肌肉纤维组织,良好的咀嚼感。
★优良的吸油性、复水性和高保水率。
★纤维丝拉力强,增强产品的弹性和韧性。
★提高价值,代替瘦肉,有效降低生产成本

详细说明:

     广东大豆拉丝蛋白生产厂家       广东大豆拉丝蛋白生产厂家

  将拉丝蛋白产品应用于贡丸、狮子头、肠类产品、肉馅产品(如速冻饺子、速冻馄饨)等肉制品行业中,能替代部分肉原料,降低产品成本;增强肉感降低粉感,若应用得当可以使产品具有良好的质构、剥层性及咀嚼感,并能大幅度地降低成本。应用于素食产品的加工,因蛋白含量高增加产品的营养价值,且会给产品带来良好的口感特性。

大豆拉丝蛋白

大豆拉丝蛋白是以优质的大豆分离蛋白为主要原料,经过特殊工艺加工而成的一种具有类似肌肉纤维质感的蛋白产品。在生产中经过水化作用,具有均匀的组织特性和特定的组织结构。在肉制品中添加10-20%的拉丝蛋白可以代替牛肉和猪肉,既不影响产品质量又降低原料成本,还可防止肉收缩并使之具有更高的营养价值。

  我司本着诚信、创新、发展的经营理念;求实、敬业、奉献、争先的企业精神,为客户把好商品质量关。以”同等产品比质量、同等质量比价格、同等价格比服务、来者是客、服务至上”的原则,,抱着”为客户创造价值,为股东创造利益、为员工创造机会,为社会创造财富”的企业宗旨,使我们的服务得到到广大客户最大满意。 真实的肌肉纤维组织,良好的咀嚼感。 
优良的吸油性、复水性和高保水率。 
纤维丝拉力强,增强产品的弹性和韧性。 
提高营养价值,代替瘦肉,有效降低生产成本 。 



留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

 相关同类产品:
食品级明月海藻酸钠价格 75一公斤  食品级大豆拉丝蛋白的生产厂家  食品级大豆分离蛋白的生产厂家 
食品级大豆蛋白粉的生产厂家  食品级阿拉伯胶的生产厂家  食品级阿拉伯半乳聚糖的生产厂家 
食品级β-环状糊精是的生产厂家  食品级明月海藻酸钠价格  食品级青岛明月海藻酸钠厂家质量保证 

QQ在线客服
电话咨询