网站首页产品展示 > > 甜味剂 1 > 食品级广东甜味剂低聚木糖生产厂家
广东甜味剂低聚木糖生产厂家

广东甜味剂低聚木糖生产厂家

产品型号: 食品级

所属分类:甜味剂 1

产品时间:2020-01-05

简要描述:广东甜味剂低聚木糖生产厂家
低聚木糖:木寡糖,是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势,它可以选择性地促进肠道双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。

详细说明:

广东甜味剂低聚木糖生产厂家  广东甜味剂低聚木糖生产厂家

 

产品名称:低聚木糖

低聚木糖是聚合糖类中增殖双歧杆菌功能强的品种之一,

低聚木糖又称木寡糖,是由2-7个木糖分子以β(1-4)糖苷键结合而成的功能性聚合糖。是一种高效益生元。 低聚木糖具有良好的物化性质及生理功效,甜度相当于蔗糖的40,糖 为白色或微黄色固体 末。无肉眼可见杂质,具有本品特有的气味,无异味。

饮料类:各种饮品,尤其是酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等酸性饮料。

食品类:餐桌食品,饼类食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果。

饲  料:可作为饲料添加剂

1、减少有毒发酵产物及有害细菌酶的产生

人体体内和活体外粪便培养试验表明,摄入3周内,机体内即可减少44.6%有毒发酵产物和40.9%的有害细菌酶的产生。

2、抑制病原菌和腹泻

低聚木糖对病原菌有较强的吸附力,如大肠杆菌、肠炎门氏菌、肺炎克雷伯氏菌、嗜水气单胞菌等都能吸附到低聚木糖上,由于低聚木糖不被肠道中的消化酶所降解,可携带附着的病原菌通过肠道排出体外,从而防止疾病在肠道中集群,达到防止腹泻的目的。

3、防止便秘

双歧杆菌利用低聚木糖,产生大量的短链脂肪酸;能刺激肠道蠕动,增加粪便湿润度,并保持一定的渗透压,从而防止便秘发生。

4、保护肝脏功能

摄入低聚木糖,可减少有毒代谢产物形成,大大减少了肝脏分解毒素的负担。

5、降低血清胆固醇

摄入低聚木糖,持续2周至3个月,总血清胆固醇可降低20—50dl。还可提高女性血清中多密度脂蛋白胆固醇占总胆固醇的比率。

6、降低血压

研究表明,46个高血脂患者摄入低聚木糖持续5周后,其心脏舒张压平均下降了799.8pa(6mmhg)。结果显示,人的心脏舒张压的高低与其粪便中双歧杆菌占总菌数的比率呈明显的负相关关系。

食品营养强化最初是作为一种公众健康问题的解决方案提出的。食品强化总的目的是保证人们在各生长发育阶段及各种劳动条件下获得全面的合理的营养,满足人体生理、生活和劳动的正常需要,以维持和提高人类的健康水平。

(一) 弥补天然食物的缺陷,使其营养趋于均衡

人类的天然食物,几乎没有一种单纯食物可以满足人体的全部营养需要,由于各国人民的膳食习惯,地区的食物收获品种及生产、生活水平等等的限制,很少能使日常的膳食中包含所有的营养素,往往会出现某些营养上的缺陷。根据营养调查,各地普遍缺少维生素B2,食用精白米、精白面的地区缺少维生素B1,果蔬缺乏的地区常有维生素C缺乏,而内地往往缺碘。这些问题如能在当地的基础膳食中有的放矢地通过营养强化来解决,就能减少和防止疾病的发生,增强人体体质。

(二) 弥补营养素的损失,维持食品的天然营养特性

食品在加工、贮藏和运输中往往会损失某些营养素。如精白面中维生素B1已损失了相当大的比例,同一种原料,因加工方法不同,其营养素的损失也不同。在实际生产中,应该尽量减少食品在加工过程中损耗。

 



留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

 相关同类产品:
食用级食品级降甜香精厂家  食品级食品级抑甜剂生产厂家  食品级食品级异麦芽酮糖醇生产厂家 
食品级食品级异麦芽酮糖生产厂家  食品级食品级甜蜜素生产厂家  食品级食品级甜菊糖甙生产厂家 
食品级食品级甜菊糖苷生产厂家  食品级食品级甜菊糖生产厂家  食品级食品级糖精钠生产厂家 

QQ在线客服
电话咨询