网站首页产品展示 > > 营养强化剂 > 食品级广东L-抗坏血酸生产厂家
广东L-抗坏血酸生产厂家

广东L-抗坏血酸生产厂家

产品型号: 食品级

所属分类:营养强化剂

产品时间:2019-12-24

简要描述:广东L-抗坏血酸生产厂家
用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味,且易溶于水,故便于使用。应用:广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。

详细说明:

广东L-抗坏血酸生产厂家  广东L-抗坏血酸生产厂家

 

限 量 nbsp;

一、2760-2011(作为抗氧化剂):小麦粉 0.2g/kg;浓缩果蔬汁(浆)按生产需要适量使用;去皮或预切的鲜水果5.0(卫生部公告2010-10-21);去皮、切块或切丝的蔬菜5.0(卫生部公告2010-10-21)。

二、1.GB2760-2002(h/kg):啤酒0.04;发酵面制品0.2;碳酸饮料、茶饮料、果汁饮料、豆奶饮料,0.5;乳粉0.31.0;糖果1.5(糖果用香料中);胶基糖果0.631.26;豆奶粉、豆粉,0.40.7;果冻,0.120.24;硬糖26;即食早餐谷类食品0.30.75;可可粉及其他口味营养型固体饮料11.25(相应营养型乳饮料按稀释倍数降低使用量)。
   2.GB14880-94(mg/kg):果泥50100;饮料120240;水果罐头200400;夹心糖果20006000;婴幼儿食品300500;高铁谷类及其制品8001000。
   3.EEC,1990:葡萄酒150mg/L。
   4.FAO/WHO,1984(mg/kg):肉汤、羹,1000;速冻桃子、黑加仑子果酱,750;热带水果色拉罐头700;桃子罐头550;水果鸡尾酒、咸牛肉、婴儿食品罐头、果酱、果冻、午餐肉、熟肉末、熟猪肩肉、熟洋火腿、婴儿及儿童谷物制品,500;葡萄汁、浓缩葡萄汁(仅用物理方法防腐者),400;餐用油橄榄200;苹果沙司罐头150;速冻法式炸土豆100;杏、桃及带肉果汁饮料、浓缩苹果汁、浓缩菠萝汁等(仅用物理方法防腐者)、速冻草莓、蘑菇或芦笋罐头、速冻虾或对虾,按正常生产需要(GMP)。
   5.FEMA(mg/kg):软饮料130;冷饮0.8250;糖果4.06000,焙烤制品1500;水果沙司280380,肉类0.49470。

维生素C钠简介:

中文名:维生素C钠

英文名:Sodium L-ascorbate

化学名:L-抗坏血酸钠

分子式:C6H7NaO6

CAS:134-03-2

性状:白色至黄白色结晶或结晶性粉末,无臭或几乎无臭,味微咸。干燥状态下比较稳定,吸潮后及在水溶液中缓慢氧化分解。遇光颜色转深。分解温度(熔点)高达218℃,熔融时同时分解。极易溶于水,微溶于甲醇,极难溶于乙醇。水溶液呈弱碱性。pH高于6.0时,其水溶液不稳定并很快被氧化。由于本品具有强还原性,对氧化剂不稳定,其水溶液在室温下也很快被氧化。

用途:营养增补剂;抗氧化剂;护色剂。与维生素C的用途基本相同。本品1g的生理功能相当于0.9g维生素C。由于无酸味,且易溶于水,故便于使用。

应用:广泛用于火腿、香肠、鱼糕的保鲜固色和月饼、蛋糕的防霉。

 

 

 



留言框

  • 产品:

  • 留言内容:

  • 您的单位:

  • 您的姓名:

  • 联系电话:

  • 常用邮箱:

  • 详细地址:

  • 省份:

  • 验证码:

    请输入计算结果(填写阿拉伯数字),如:三加四=7

 相关同类产品:
食品级山东海藻酸丙二醇酯厂家  食品级哪里有卖甘露醇  食品级L-瓜氨酸哪里有卖 
食品级L-丙氨酸哪里有卖  饲料级哪里有卖L-苏氨酸饲料级  食品级哪里有卖L-色氨酸 
食品级维生素C 哪里有卖  食品级哪里有卖L-赖氨酸盐酸盐饲料级  食品级哪里有卖L-蛋氨酸 

QQ在线客服
电话咨询