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广东L-羟基脯氨酸生产厂家

广东L-羟基脯氨酸生产厂家

产品型号: 食品级

所属分类:营养强化剂

产品时间:2019-12-21

简要描述:广东L-羟基脯氨酸生产厂家
增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。在胶原蛋白中p-hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是p-hyp占胶原蛋白的比值,数值越接近13%人体皮肤及骨骼吸收转化率越高,品质就更佳。更好的帮助体内胶原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。

详细说明:

广东L-羟基脯氨酸生产厂家  广东L-羟基脯氨酸生产厂家

 

产品名称:L-羟基脯氨酸
同义词:L-4-羟基脯氨酸;反-4-羟基-L-脯氨酸;L-羟脯氨酸;L-羟基脯氨酸;反式-4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基-2-羧基吡咯啶;4-羟基-L-脯氨酸;4-羟基吡啶烷-2-羧酸
英文名称:(2S,4R)-4-Hydroxypyrrolidine-2-carboxylic acid
中文同义词:L-羟基脯氨酸
CAS号:51-35-4
分子式:C5H9NO3
分子量:131.13
EINECS号:200-091-9
L-羟基脯氨酸 性质

外观性状:白色结晶
含量:99%

 

 

增味剂;营养强化剂。香味料。主要用于果汁、清凉饮料、营养饮料等;用作生化试剂。

 

         

在胶原蛋白中P-Hyp含量是决定其品质高低的标准。国际通用评判标准是P-hyp占胶原蛋白

   

 原蛋白的重建及弹性蛋白的再生和更新。在逆境条件下(旱、盐碱、热、冷、冻),植物体内脯氨酸的含量显著增加。植物体内脯氨酸含量在一定程度上反映了植物的抗逆性,抗旱性强的品种往往积累较多的脯氨酸。因此测定脯氨酸含量可以作为抗旱育种的生理指标。另外,由于脯氨酸亲水性极强,能稳定原生质胶体及组织内的代谢过程,因而能降低凝固点,有防止细胞脱水的作用。在低温条件下,植物组织中脯氨酸增加,可提高植物的抗寒性,因此,亦可作为抗寒育种的生理指标

 



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