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菠萝香精厂家

菠萝香精厂家

产品型号: 食品级

所属分类:食用香精1

产品时间:2019-11-19

简要描述:菠萝香精厂家
食用香精是参照天然食品的香味,采用天然和天然等同香料、合成香料及食用溶剂经精心调配而成的具有天然风味的各种香型的香精。产品有奶类、水果类、坚果类、酒类、蜜饯类、茶类、肉类的水、油溶各种香精,

性状:油溶性、水油两用、水溶性

详细说明:

 菠萝香精厂家              菠萝香精厂家

 

 

品名:菠萝粉末香精

特点:加浓耐高温

注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。

产品特点:加浓耐高温 

菠萝又称凤梨,刚摘下青的并没有香味,存放到一定时候开始变黄才逐渐有了甜的果香。随着菠萝的许多香味成分被测定出后,许多新的菠萝味香料相继被合成出来,调香师们使用了一些新的香料以后,菠萝香精的香味已达到十分接近天然风味。

在早仿制菠萝香味主要使用己酸烯丙酯、丁酸乙酯和丁酸戊酯为主体,再与其他原料配合,其风味并不似天然。菠萝的香味特征是酯类香料,特别是甲酯和乙酯。因此,从让萝中蒸馏出的挥发物质并不具有菠萝香味。目前调配菠萝香精尚无自于菠萝的天然香料。

食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。

 



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