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日落黄厂家

日落黄厂家

产品型号: 食品级

所属分类:食品添加剂

产品时间:2019-11-19

简要描述:日落黄厂家
落黄为橙红色颗粒或粉末,无臭。耐光、耐热性(205)强,易吸湿。易溶于水,0.1水溶液呈橙黄色;溶于甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。

三、日落黄用途


日落黄属水溶性偶氮类色素,可用于食品、化妆品,果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣。

详细说明:

日落黄厂家               日落黄厂家

 

 

 

日落黄(sunset yellow,简称 sy),又名食用黄色5号(日本)、食用黄色3号、夕阳黄、橘黄、晚霞黄,为水溶性偶氮类着色剂。化学名称1-(4′-磺基-1′-苯偶氮)-2-萘酚-6-磺酸二钠盐,分子式c16h10n2na2o7s2,相对分子质量452.37.一种常用的人工食用色素,性质稳定和价格较低, 广泛用于食品和药物的着色 
 
【产品性状】
【性状】橙红色粉末或颗粒。
【溶解情况】溶于水呈黄光橙色澄清溶液,不溶于油脂,溶于甘油、丙二醇,几乎不溶于乙醇,遇浓硫酸呈红光橙色,稀释后呈黄色。
在25℃时的溶解度为:19.0%(水),3.0%(50%乙醇),20.0%(50%甘油),7.0%(50%丙二醇)
【用途】主要用于食品和药物的着色,也可用于制造铝盐色淀颜料。
【制备或来源】由对氨基苯磺酸重氮化,与2-萘酚-6-磺酸偶合,经精制而得。
 
日落黄属水溶性偶氮类色素,经长期药物试验,认为安全性高,为世界各国普遍许可使用。它可用于食品、药物及化妆品的着色。可用于果味水、果味粉、果子露、汽水、配制酒、糖果、糕点、裱花、红绿丝、罐头、浓缩果汁、青梅,风味酸奶饮料,对虾片,糖果包衣 ldquo;日落黄”的添加使用范围,不包括生、鲜肉,熟肉制品。

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。

 



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