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尼泊金乙酯钠厂家

尼泊金乙酯钠厂家

产品型号: 食品级

所属分类:尼泊金乙酯钠

产品时间:2019-11-19

简要描述:尼泊金乙酯钠厂家
商品名称: 尼泊金乙酯钠

性 状: 白色结晶,味微苦,灼麻、易溶于醇,醚和丙酮,在水中几乎不溶,沸点297-298℃。

【规格】:常用浓度0.03%~0.l5% 2%为食物防腐,0.3%为制剂防腐。

用途本品主要用作食品、化妆品,也用于饲料防腐剂。

对羟基苯甲酸酯类及钠盐 GB2760-2011(以对羟基苯甲酸计)g/kg

经表面处理的鲜水果,新鲜蔬菜 0.012

详细说明:

尼泊金乙酯钠厂家               尼泊金乙酯钠厂家

 

 

 

尼泊金复合酯是一种广谱性高效食品防腐剂,国际上广泛应用于调味品、糕点馅料、槟榔、乳制品、豆制品、肉制品、饮料、鱼类制品、果蔬等食品的防腐保鲜。

 

尼泊金酯及其钠盐系列产品有:尼泊金甲酯、尼泊金乙酯、尼泊金丙酯、尼泊金丁酯及尼泊金甲酯钠、尼泊金乙酯钠、尼泊金丙酯钠、尼泊金丁酯钠。他们均有良好的防腐效果。

 

尼泊金酯及其钠盐类产品具有良好的防止发酵、抑制细菌增殖和杀菌能力。

注意事项

 

1、本品非杀菌剂,不能代替食品加工过程中的杀菌、灭菌工艺。

 

2、在杀菌工艺后加入,以防止酯酶分解尼泊金酯,降低防腐效果。

 

3、为防止加入时局部过浓析出尼泊金酯,将其配成水溶液,在搅拌条件下加入。在介质温度高时加入为好,配成的水溶液在当天用完。

 

4、几种酯复配使用协同抑菌效果更好,因为没有一种防腐剂可同时有效地抑制存在于食品中的所有微生物。

 

5、如加量大时有涩味,可采用风味增效剂、甘草提取物等进行矫味 nbsp;

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。



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