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水苏糖厂家

水苏糖厂家

产品型号: 食品级

所属分类:甜味剂 1

产品时间:2019-11-16

简要描述:水苏糖厂家
产品简介:

水苏糖:是自然界存在的一种糖,是一种可以显着促进双歧杆菌增殖的功能性低聚糖。从植物中精制提取, 品为白色 末,味稍甜,甜度为蔗糖的22,味道 正,无任何不良口感或异味。其分子结构:“半乳糖-半乳糖-葡萄糖-果糖",

水苏糖对人体胃肠道内的双歧杆菌、乳酸杆菌等有益菌群有着较为明显的增殖作用,能迅速改善人体消化道内环境,调节微生态菌群

详细说明:

水苏糖厂家              水苏糖厂家

 

 

 

 产品名称:水苏糖 

英文名称:stachyose 

分子式:c24h42o21 

分子量:666.59 

产品规格:80%,90% 

 

益生菌是对人和动物有益的细菌,在肠道里,维持菌落平衡,有双向调节作用:帮助消除拉肚子,杜绝便秘。而水苏糖就是对益生菌有好处的物质,益生菌以这些物质为食,人体是不会消化水苏糖的,益生元会到达肠道,喂养益生菌,有利于益生菌的生长。两种物质本质是不同的,但最终结果都会起到双向调节的作用,作用度不同,搭配服用效果

特性

水苏糖为功能性低聚糖类,不存在任何依赖性。因为肠道内的有益菌也和我们一样,每天都要吃饭,一顿不吃,可能也会营养不良,长时间不吃,有益菌就会被饿死。所以我们应坚持给它们以足够的口粮,让它保持健康状态,对双歧杆菌投之以桃,双歧杆菌就会对您的健康报之以李。

 

1、可添加在液体食品中,如乳酸饮料、醋饮料、啤酒等饮料中,开发出新型功能型食品,且添加量小,效果显著,不会破坏原有食品的风味。

2、有活性因子,可吸附胃肠道有毒物质及病原菌,提高机体抗病力,增强免疫能力,因此可在医药中广泛使用。

3、添加在焙烤食品中,可保持水分,改变面团的流变特性。

4、水苏糖不被消化酶水解,且代谢不依赖胰岛素,可满足患有糖尿病、肥胖病和高脂血症等特殊人群的需要。



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