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左旋肉碱厂家

左旋肉碱厂家

产品型号: 食品级

所属分类:营养强化剂

产品时间:2019-11-15

简要描述:左旋肉碱厂家
中文名称:左旋肉碱 l-肉碱

中文别名:左旋肉碱、L-肉碱 维生素BT;l-肉毒碱
性状:白色晶体或白色结晶性吸水细粉,略有特殊腥味。

用途:营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。常用于各类食品、饮料、保健品、保健食品、医药原料等

详细说明:

左旋肉碱厂家             左旋肉碱厂家

 

 

【产品名称】左旋肉碱

【产品名称】l-肉碱

【产品别名】

l-肉毒碱;左旋肉碱内盐; 左旋肉碱内盐; 左旋肉碱; 维生素bt; 左卡尼汀; 左旋肉碱; (r)-3-羧基-2-羟基-n,n,n-三甲基丙铵氢氧化物内盐;β-羟基γ-三甲铵丁酸

【产品性状】

l-肉碱为白色吸水粉末,略有特殊腥味。易溶于水、乙醇和碱及无机酸液,几乎不溶于和乙酸盐。在婴儿利用脂肪为能量来源过程中起重要作用,使脂肪进行氧化。

【产品吸湿性】

l-肉碱吸湿性极强,在空气中会潮解甚至可能液化。易溶于水、乙醇、生物碱溶液及稀释矿酸中,在或乙酸乙酯中几乎不溶。l-肉碱因易于潮解,故一般使用其l-酒石酸盐(l-肉碱-l-酒石酸盐换算为l-肉碱的系数为0.68)。作为商品有酸盐、酒石酸盐和柠檬酸镁盐。

【产品熔点】l-肉碱熔点不明确,185~195℃时分解。

【产品用途】l-肉碱营养增补剂,用于强化以大豆为基础的婴儿配方食品中。

1.现有文献表明,l-肉碱对于动物的生长发育、繁殖、健康是极其重要的。l-肉碱由于其使用方便,在一定条件下能够起到提高母猪繁殖性能、提高仔猪成活率、降低背膘厚、提高肉与蛋的品质等效果而作为一种新型的饲料添加剂而被重视起来,并且在和食品行业也进行了相应的研究利用。它具有促进脂肪酸的β-氧化,降低血清胆固醇及甘油三酯的含量,提高机体耐受力等重要生理功能。随着畜牧业的发展,合成方便安全、高效的促生长剂,一直是药物和营养学研究的热点。在饲料中添加高铜、抗生素、和注射生长激素等,存在环境污染、药物残留、食品安全和操作烦琐等缺点,难以在生产中推广使用。



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