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L-抗坏血酸钙厂家

L-抗坏血酸钙厂家

产品型号: 食品级

所属分类:营养补充剂1

产品时间:2019-11-15

简要描述:L-抗坏血酸钙厂家
其性质不仅比Vc稳定,而且吸收效果好,在体内具有Vc的作用,其抗**作用优于Vc,而且由于钙的引入,也增*了它的作用。近年来,Vc-Ca的研究不断取得进展,应用领域相继拓宽。
白色至浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇。10水溶液的pH值为6.87.4。
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗**剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。

详细说明:

L-抗坏血酸钙厂家             L-抗坏血酸钙厂家

 

 

 

维生素C钙 抗坏血酸钙
简介拼音名:Weishengsu C Gai
英文名:Calcium Ascorbate
C12H14CaO12.2H2O 426.35
该品为L-抗血酸钙二水合物。含C12H14CaO12.2H2O不得少于98.0%。
性状该品为白色到淡黄色结晶性粉末;无臭。
该品在水中溶解,在乙醇中微溶,
比旋度 取该品,精密称定,加水溶解并定量稀释制成每1ml中含0.10g的溶液,依法测定(附录Ⅵ E),
比旋度应为+95.0°到+97.0°。

抗坏血酸钙

白色到浅黄色结晶性粉末,无臭,溶于水,稍溶于乙醇10%水溶液的pH值为6.8~7.4。

 

应用范围:

该方法采用滴定法测定维生素C钙的含量。该方法适用于维生素C钙。

方法原理:

供试品加新沸过的冷水使溶解,加淀粉指示液,立即用碘滴定液(0.05mol/L)滴定,至溶液显蓝色并在30秒内不褪,读出碘滴定液使用量,计算维生素C钙的含量。

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。

 



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