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甘氨酸厂家

甘氨酸厂家

产品型号: 食品级

所属分类:营养补充剂1

产品时间:2019-11-15

简要描述:甘氨酸厂家
【产品形状】

甘氨酸为白色单斜晶系或六方晶系晶体或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。相对密度1.1607。熔点248℃(分解)。易溶于水,在水中的溶解度:25℃时为25g/100ml;50℃时为39.1g/100ml;75℃时为54.4g

【产品用途】
1.甘氨酸用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中
1.

详细说明:

甘氨酸厂家                甘氨酸厂家

 

 

 

【甘氨酸简介】

名称:甘氨酸(氨基乙酸)

含量:99%

【性状】:结晶性粉末。无臭,有特殊甜味。能缓和酸、碱味,掩盖食品中糖精的苦味并增强甜味。

【产品用途】:

         1、作为调味剂、甜味剂、增香剂、营养增补剂。用于含醇饮料,动植物食品加工;

腌制咸菜和甜酱以及酱油、醋、果汁等的添中剂,从而改善食品的风味和增加食品的营养。用做调味剂 、甜味剂,与 DL- 丙氨酸 、枸橼酸等配合使用于含醇饮料中;

        2.用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂;

        3.利用它本身的氨基和羧基,对食盐和醋等味感起缓冲作用;

        4.用作饲料添加剂中的诱食剂(引诱剂);

        5.食品酿造 、肉食加工和清凉饮料的配方及糖精钠的去苦剂;

        6.用作奶油 、干酪、人造奶油 、速食面 、小麦粉和猪油等的稳定剂;

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。

 



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