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柠檬酸铁厂家

柠檬酸铁厂家

产品型号: 食品级

所属分类:营养强化剂 1

产品时间:2019-11-14

简要描述:柠檬酸铁厂家
●柠檬酸铁颜色和性质:柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。


柠檬酸铁是一种可食用的柠檬酸盐。常用作食品和饲料的添加剂或者酸味剂。

详细说明:

柠檬酸铁厂家      柠檬酸铁厂家

 

 

【产品名称】柠檬酸铁

用途:营养添加剂

柠檬酸铁品名:柠檬酸铁、枸橼酸铁、柠檬酸三铁

 柠檬酸铁英文:ferric citrate

 柠檬酸铁分子式:fec6h5o7

 柠檬酸铁颜色和性质:柠檬酸铁是红褐色透明小薄片结晶,或结晶性粉末。柠檬酸铁不溶于乙醇,在冷水中慢慢溶解,在热水中很易溶解。

柠檬酸铁应用用途:

 柠檬酸铁用作食品铁质强化剂。柠檬酸铁用于饼干、钙质奶粉等。

制备或来源
     1、将柠檬酸加入到氢氧化铁溶液中,加热至60℃以下,蒸发浓缩至浆状,在玻璃板上低温干燥而得。
     2、将氨水加入硫酸铁溶液中,生成氢氧化铁沉淀。过滤,水洗至无硫酸反应。加入柠檬酸,在搅拌下加热至60℃以下,使沉淀全部溶解后,过滤。将滤液在60℃以下加热浓缩成糖浆状,在玻璃板上涂布成薄层,形成小叶片,剥离,微温,干燥即得。

应用领域

 

   食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

我司主营产品有食品甜味剂、食品乳化剂、食品增稠剂,食品抗氧化剂,食品营养强化剂,酶制剂,氨基酸,维生素、食品防腐剂、食品香精香料、食品色素等系列产品。

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。

 



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