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骨胶原蛋白厂家

骨胶原蛋白厂家

产品型号: 食品级

所属分类:肽 1

产品时间:2019-11-14

简要描述:骨胶原蛋白厂家
〖产品名称〗:牛骨胶原蛋白肽粉
牛骨胶原蛋白是以新鲜牛骨粉为原料,经高温脱脂灭菌处理后,采用酶与先进的高频辅助提取技术结合,将牛骨中的优质蛋白质分离出来,经脱色、除味处、浓缩、干燥、粉碎制成高肽含量的产品

详细说明:

骨胶原蛋白厂家               骨胶原蛋白厂家

 

 

 

品名:牛骨胶原蛋白

 

中文别名:牛骨胶原蛋白肽

 

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。

 

性状:牛骨胶原蛋白为淡黄色至白色粉末状,无结块,无杂质,具有胶原蛋白特有的气味。能溶于水,在充分溶解后无杂质和沉淀。

 

   胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。

 

三、牛骨胶原蛋白作用:

 

 牛骨胶原蛋白应用于食品、化妆品等领域。

 

  1、牛骨胶原蛋白应用于化妆品中;

 

  2、牛骨胶原蛋白应用于食品中;

 

  (1)牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品中,提高产品蛋白质和营养。

 

  (2)牛骨胶原蛋白添加到各种运动食品、运动饮料中。

  3、固体饮料:温水冲服

骨胶原分子主要是由成骨细胞合成,软骨细胞也可合成,同时还合成和分泌一些非胶原性蛋白。骨胶原不能被稀酸或中性盐溶液所溶解。由于骨在正常状态下不断进行转换即重建,胶原也不断裂解,其降解产物一方面被移除,一方面又进行合成。

 

山东谷硕生物科技有限公司、我公司生产螯合剂、保湿剂、被膜剂、澄清剂、调味剂、防腐剂、改良剂、缓冲剂、碱性剂、抗结剂、抗氧化剂、酶制剂、膨松剂、漂白剂、强化剂、乳化剂、辣味剂、食用色素、食用香精、酸味剂、甜味剂、发泡剂、涂层剂、稳定剂、消泡剂、压片剂、增稠剂、增味剂、中和剂、固化剂、成型剂、面粉改良剂等各种食品添加剂、医药添加剂、饲料添加剂、工业添加剂等。

 



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