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香精菠萝香精

香精菠萝香精

产品型号: 食品级

所属分类:食用香精1

产品时间:2019-11-13

简要描述:香精菠萝香精
香气描述:菠萝香气、糖心菠萝口感、生产菠萝饮料口味

用 途: 食品香精中用于固体饮料、冷饮、糖果、糕点等产品

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详细说明:

香精菠萝香精              香精菠萝香精

 

 

品名:菠萝粉末香精

适用于:糖果,馅料,饼干,固体饮料,烘焙制品,饮料 冰淇淋

注意事项:为避免使用中浓淡,添加后搅拌均匀。

【香气描述】:浓郁成熟的菠萝香气、糖心菠萝口感、生产菠萝饮料口味     

【用 途】: 食品香精中用于固体饮料、冷饮、糖果、糕点等产品

江大粉末香精:鲜奶粉末香精,香兰素粉末香精,草莓粉末香精,香橙粉末香精,香蕉粉末香精,椰子粉末香精,豆浆粉末香精,豆奶粉末香精,绿豆粉末香精,菠萝粉末香精,玉米 粉末香精,花生粉末香精,芝麻粉末香精,黄瓜粉末香精,青苹果粉末香精,薄荷粉末香精,香芋粉末香精,板粟粉末香精,绿茶粉末香精,红茶粉末香精,红枣粉 末香精,烤红薯粉末香精,南瓜粉末香精

 

在早仿制菠萝香味主要使用己酸烯丙酯、丁酸乙酯和丁酸戊酯为主体,再与其他原料配合,其风味并不似天然。菠萝的香味特征是酯类香料,特别是甲酯和乙酯。近年来,有些资料谈及了菠萝香味的有用原料,认为已酸甲酯、己酯乙酯、3-辛烯酸甲酯、3-甲硫基丙酸甲酯、3-甲硫基丙酸乙酯既是天然菠萝中含有的香味成分,又是仿制菠萝香味的重要原料。

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